居酒屋日記バックナンバー
田端「初恋屋」
結論から言ってしまえば、名店揃いの北区の居酒屋の中でもトップクラスと言っても過言ではない。お店の規模は
決して大きくはないが、その分マスターとママさんの目配り、気配りが十分行き届いており、気さくな雰囲気の中で
美味しいアテとお酒を堪能することが出来る♪ 開店時間の5時から常連客がどんどんやってくるが、一見客も臆する
ことなく楽しめる店だ。特にお薦めは、新鮮な魚介類の刺身、煮物、焼き物で、280円〜500円の範囲で驚く程美味しい
刺身などを食べることが出来る・・・・・・・・
今回は、親友の腹黒屋さんが長期の海外出張に出るというので、壮行会を兼ねてお店に初めてやってきた次第・・・・
彼の希望で平日の18時スタートと少し早めにお店に着いたところ、もうテーブル席は6割方埋まっているし、座敷席も
団体客が10名ほど入っていて、ご機嫌な状態でどんちゃんやっている（苦笑） 地元の常連客ばかりの様子だが、
一見客でも敷居は高くない。ママさんとマスターの気さくな雰囲気が、一見客でも気を使わないでいられるようにして
くれる♪ 腹黒屋さんと二人カウンター席に座ったが、テレビも良く見える位置でなかなか良い席だ（笑） 隣のいる
先客が食べている皿を覗き見ると、どうやら刺身が美味そうに見える・・・・・・・そこで我等も何品か頼んでみる。
小あじの刺身と大トロの刺身をまず抑えた！ 大トロがこの値段は凄いなぁ〜〜。お、小アジの刺身が出てきたぞ！
あれ、なんか寿司みたいのが1個あるぞ・・・・・そうか、これは、この握り寿司を1個食べてからお酒を飲めば、悪酔いを
しないよ、というマスターの心使いですな。良いですね、こういう配慮♪ もうこれだけで、この店の良さが伝わってくるね！
次に大トロが来たぞ！ おぉぉぉっ！ これはまたピンク色した大トロが美味そうだ！ 一切れ、まず口に入れる・・・・・・
大トロの脂が口の中で溶ける、溶ける・・・・・・いいですなぁ〜。幸せな感じをぐっと噛み締める（笑）
実は刺身類も美味いが、揚げもの、煮物がこの店の売り物である。特に、凄いのがかま煮だ！この日はお腹が一杯に
なってしまい、注文しなかったが、まぐろの大かまを醤油で煮込んだ逸品なのだ。大きさもかなりビッグで、一人客が
頼むサイズではない。隣のお客さんが頼んだものを見たら、大皿一杯のサイズで登場である！これが、なんと280円と
泣かせる値段だ。こちらは、あら大根を頼んだが、魚のあらと長時間煮込んだ大根が、真っ黒になった状態で登場した。
魚のあらの味がたっぷり染み込んだ大根は実に美味い！そして量もたっぷりである。これも一人だときつい量である。
飲みものがホッピーがないのが、残念だが、オリジナルラベルの焼酎をボトルで頼んで飲めば、これで十分な位いける！
今度はここでオフ会をやってみたいですな、、、、、、そうだ！腹黒屋さんの帰国祝いをここでやるとしよう。。。。。。。
（小アジ刺身） （ヒレカツもどき）
お店データ：「初恋屋」北区東田端1-12-1 03-3800-8278
営業時間：17：00〜不明 土日祝休（ただし月末の土は営業するらしい）
予算：3000円前後
名物料理：大トロ刺500円、小アジ刺380円、カツオ刺450円、〆アジ350円、あら大根300円、
厚焼玉子280円、かま煮280円、ポテトサラダ300円、しおから300円、穴子焼500円、たぬき豆腐500円、
ドリンク：ビール生中400円、瓶ビール500円、チューハイ250円、サワー各種300円、
オリジナル焼酎（ボトル）2000円、日本酒600円、
コメント：夕方の開店時間からどんどん席が埋まっていく地元の優良店。大トロの刺身など新鮮で美味しい
魚介類の刺身が驚く程安い！ 特にお薦めなのがまぐろのかま煮、一人では食べきれない程大きなかまを
じっくりと煮たものだが、これがなんと280円！西の「川名」、東の「初恋屋」と言えば居酒屋好きにはピンと
来るだろう。あまり大きな店ではないので、早めの入店がお勧めだ。
極私的評価：★★★★★
武蔵小山「駒芳」
武蔵小山は山手地区にありながら、下町の雰囲気を持った気さくな町で結構気に入っている♪ 今回はこの町に詳しい
飲み仲間の熊ちゃんの案内で、三冷のホッピーを飲ませてくれるということで訪れてみた・・・・・・この日は昼から、地酒の
きき酒会でたっぷりと飲んできたので、口直しに三冷のホッピーを猛烈に飲みたかったのだ、、、、、冷やしたホッピーグラス
に冷た〜〜い焼酎が入り、ホッピーを泡立つように注ぐ・・・・・・ホッピー1本分入れ終わったところで、メンバーのにっきーさん
熊ちゃんと乾杯！ ぐびぐび、、、、、、ホッピーの喉越しが良いですなぁ〜、うまいっ！！！
ダイビング好きで、話し好きのマスターとの会話はまた良いアテになります。でも、アテも下さいな（笑） ポテトサラダと
手羽餃子を貰います。手羽の脂と餃子の具がぴったりでこれは、ホッピーのお供に抜群のアテになるね、旨いっ！！
ポテトサラダもシンプルな味がいける♪ これと手羽餃子でホッピー2杯は軽く飲んでしまった（笑） この日は祝日だった
ので、普段は休業とのことだが、三連休の最終日なので、営業したとのこと・・・・・・だから、お休みだと思っているお客が
多いみたいで、我々以外にお客さんがやってこない。まるで貸切状態で申し訳ない感じだ。次回は、「みやこや」の帰りに
この美味しいホッピーを飲みに来て見よう。。。。。。
〔手羽先餃子：ホッピーにぴったりのアテ） （ポテトサラダ）
お店データ：「駒芳」品川区小山3-14-6 03-3781-9531
営業時間：18：00〜02：00 日祝休
予算：2000円前後
名物料理：牛すじ煮込450円、手羽先餃子450円、焼き鳥1本100円、イカげそ揚げ350円、豚足400円、
冷奴300円、ロールキャベツ400円、揚げだし豆腐400円、ポテトサラダ300円、おしんこ300円
ドリンク：ビール400円、生ホッピー350円、黒ホッピー350円、チューハイ300円、サワー各種300円
コメント：3冷のホッピーが飲める店。やはり氷なしで飲むホッピーは旨い！ダイビング好きな店主
が作る料理はどれもホッピーに合う♪
極私的評価：★★★
京成小岩「三平」
飲み仲間のHさん、Kさんから京成小岩にある「三平」がかなりお薦めのお店だと聞いた。うちだ→善ちゃん→えびすという
ゴールデンコースを一緒に廻りながら力説されたので、相当酔っていたのに拘らず記憶に残っていた（笑）よーしそこまで
言うなら一度案内して下さい！と多忙な両氏がスケジュールが空いた時に案内して貰った次第・・・・・・・時間が少し早めに
駅に着いてしまったので、銚子屋で軽くゼロ次会をすることにした。先に到着したK氏とホッピーで乾杯したところで、大きな
地震が！これは凄い揺れだぁ！ 揺れが始まる直前に地鳴りを聞いた、、、、、、お店の中にある提灯が揺れる、揺れる！
メニューの名板が揺れる、揺れる！ しかし建物は大丈夫だ！見た目は悪い（失礼！）が昔の建物はしっかり作ってある
ということか。大したものだ。相撲の中継が臨時ニュースに切り替わったところで、最高が震度5と表示された・・・・・・・・
そういえば、以前堀切菖蒲園の「のんき」で酔わせて下町のFさん、とかげさんと飲んだ時にも地震に遭遇した。その時には
新潟の大地震だったことを思い出した・・・・・・埼玉在住の私が地震にあった時には、必ず葛飾にいる！ そうかひょっとする
と、次の地震の時にも葛飾の居酒屋にいるかもしれないか、、、、、それだけ魅力的なお店が多いからそうなるのかも。
遅れていたHさんが到着したところで、三人連れ立って徒歩5分程の「三平」へ♪ 途中、京成小岩駅に寄ったら、電車が
止まっている、、、、、やはり、安全確認のために電車が止まったか。帰りに時間が掛かりそうなんで、じっくり腰を据えて
飲むとするか。その方が返ってスムーズに帰れることが出来るかな・・・・・・・・
いろいろな思いを錯綜させながら、お店に到着した。細長い店内に入ると地元の常連さんで一杯ではないか！凄い！
一番奥のカウンター席を確保して、まずはこの店の名物はハイボールを頼む。ドライな味のハイボールが旨いっ！いいね！
これはいくらでも飲めそうな感じだわ♪ さて、Kさんお薦めのもつを食べよう！ 最初がレバー刺し、、、、、これはウマ！
へたなもつ焼屋さんのレバー刺しより遥かに美味しい！ 全く臭みがないし、新鮮そのものだ。仕入ルートが良いのだろう。
ガツ刺しも実に旨い！ 正直言ってこれだけでこの店が相当の実力店なのだと分かる・・・・・・Hさん、Kさんがにこにこして
いるね・・・・・・お二人が力説するのが分かりました♪ さて、料理は、次から次へと注文してみる、、、、、鱧も旨いっ！
ナンコツ揚げ、これも最高！ ハイボールにばっちりの相性ですな、、、、、まぐろカマ焼も美味しい♪ そして、この店の
名物のたこ玉（たこ焼をフライにしたもの）がさくさく、あつあつで実に旨いっ！！！ 正直言って、これもハイボールに相性
抜群ですわ。参りました・・・・・降参でございます。近所にあったら、毎日通いたい店だ。。。。。。。
（プリプリの旨さ：レバー刺し） （タコ玉：さくさく＆あつあつ）
お店データ：「三平」葛飾区鎌倉3-58-5 3658-2288
営業時間：17：00〜02：00 木休
予算：3000円前後
名物料理：はも650円、メジマグロ650円、生タコ刺650円、白イカ刺600円、マグロかま焼1000円
もつ焼き各種1本90円、煮込み350円、おしんこ250円、タコ玉380円、ナンコツ揚げ150円、
ドリンク：ビール600円、焼酎ハイボール340円、梅ハイボール340円、冷酒660円、ひれ酒550円
コメント：刺身、焼き物、煮物どれを食べても外れがない！特筆すべきは、もつの旨さだ。
レバー刺し、がつ刺しともかなりのレベルで、へたなもつ専門店より遥かに美味しい♪
こんな店が近所にあったら、毎日通いたくなる。地元の住民に愛されているのが良く分かる。
極私的評価：★★★★★
大阪市・京橋「もとや」
京橋駅から北口商店街に入り、アーケードをてくてくと歩き、アーケードが切れたところにある定食屋。決して立地は良い店
ではないが、いつも地元の人たちで一杯の店だ。この店を見つけたのは、ほんの偶然で京橋から野江内代（のえうちんだい）
に移動するのに、最短距離のルートで地図を見ながら歩いていた時だ。今から15年位前の真冬の頃で、お腹も減っていたし、
寒くて何か温かいものを食べてみたいと思い、看板を見てお店に入ってみた。昼時だったので、満席状態で当然のことながら、
4人掛けのテーブルに相席で座らせて貰った・・・・・・・・・何故か店内がやかましいと思ったら、高校生が一杯だ！ほう、だいたい
地元高校生が一杯いる店というのは、値段が安くてボリュームがたっぷりの店が多いから、これは正解かな？まずは、メニューを
見てみるか、、、、、、うん？なんだ、これ？鍋焼うどんが380円！ かつ丼が300円！ 素うどんが110円！ 定食が380円だと！
なんでこんな安いんだ！？ 違う、激安の店だ！ へー、凄い！！ 相席で食べている高校生のカツ丼も旨そうだな。定食も量が
たっぷりあって、お腹が一杯になりそうだ・・・・・・そして、この時は、なべ焼うどんを食べたが、380円の値段なのに、鍋焼に必須
のアイテムはしっかり入っていた（笑） それ以来、大阪勤務時代には、京橋で仕事があった時に必ず寄るようにしていた。
今回この店に来たのは、5年ぶりになる・・・・・・相変わらず店内は、高校生が一杯だ（笑）だから、黙って空いてる席に座らせて
貰う。炎天下の中を歩いて来たので、まずは、冷奴とビールだ！ 冷奴は量が当然たっぷりあって50円という値段が嬉しい♪
ビールは大瓶で400円とこれもかなり安い！冷えたビールをガンガン飲みながら、何を食べるか考えた・・・・・麺類よりご飯類が
いいかな。じゃ〜、定食にするか。う〜ん、相変わらずメニューの種類も多くて、迷うね（苦笑）・・・・・ 「本日のサービス定食」が
「上定食」（まぐろ刺し、天ぷら盛り合わせ、小鉢、みそ汁、ライス）680円→580円、、、、、これだ、これが良い、これにしよう！！
ビールを飲みながら、アテとしていける中味やないの、嬉しいね♪ すんませ〜ん、上定食下さ〜い！！
ビールを飲みながら、店内を見回すと、高校生はだいたいカツ丼と冷たいうどんがセットになったサービス定食を食べている。
おっちゃん達は、上定食か焼き魚定食でビールを飲みながら、ご機嫌な状態になっている♪ おにーちゃん達は、フライものが
中心のもとや定食をがつがつ食べている（笑）
さて、上定食がきたぞ！ おぉぉぉ、まぐろ刺しがこんなに一杯あるぜ！すげー、これだけでまぐろ刺し定食のボリュームだよ！
嬉しいね。天ぷらも、野菜、イカ、キス、エビとこれもまた天ぷら定食として十分通用する量になっている。あと、野菜の煮付けが
入っていて、これも嬉しい量だ！ さ〜て、それでは食べてみますか？ まずは、マグロ刺しから、一切れ、、、、、、良い色して
いて美味しそう、、、、、旨い！ 新鮮なマグロだ。これとご飯を交互に食べる、、、、、あぁ、幸せ。お次は、天ぷらだ。どーれ、
野菜から食べてみよう。天つゆにつけてから、まずは一口、、、、、、からっと揚がっていて、これも美味しいっ！関西の天ぷらは
ゴマ油ではなく、天ぷら油を使って、さらっと仕上げてあるのが、夏向きで良いですね。あぁ、美味しい、 ビールも進みますな♪
冷奴とビール、マグロ刺し、天ぷらを交互に食べていくと、ボリュームが相当あって、お腹が一杯になってきたぞ。ホントメリット
あるわ。もし、この店で宴会やったら、2000円もあれば、かなりの品数と量が期待出来ることになるかも。今度大阪に来る時には
ちょっと本気で考えてみようかな・・・・・・読者の皆さんも、京橋でランチを食べるなら、一度是非行ってみて下さい。。。。。。
（上定食680円：ただしこの日は更に100円引きの580円！）
お店データ：「もとや」大阪市都島区都島中通3-5-4 06-6921-2990
営業時間：11：00〜22：30 定休日無
予算：1000円前後
名物料理：上定食680円（まぐろ刺・天ぷら・小鉢・ライス・みそ汁）、冷奴50円、
大根おろし50円、酢の物80円、串カツ200円、たこの天ぷら200円、きずし200円、
サーボス定食（カツ丼・小鉢・うどんもしくはそば又は豚汁）480円、カツ丼330円、
うな丼480円、もとや定食（エビフライ・コロッケ・チキンカツ・タマゴフライ・サラダ・
ライス・みそ汁）430円、たこ造り300円、イカ造り250円、カツオタタキ250円など
ドリンク：瓶ビール（大）400円、日本酒など
コメント：安い！早い！旨い！の大阪の定食屋さんの鑑のようなお店。お店の立地は
決して良い訳ではないが、この店を愛する地元の人達でいつも一杯の状態だ．
極私的評価：★★★★
大阪市・北浜「ひらやま」
大阪遠征に行く少し前に、名古屋「JIROMAL」のいずみさんから、お薦めの立ち飲み屋があると聞いた。なんでも、肥後橋の
「忘れな草」の系列店らしい・・・・・・それならばと、「大阪一人酒の日々」のサイトマスターやなちゃんに同行をお願いして、
お店に行ってみることにした♪ やなちゃんとは、お店で集合にしたので、約束の時間に間に合うように心斎橋からのんびり
歩きながら、お店に向かうことにした、、、、、、が、お店が見つからない（涙）記憶を頼りに、お店の住所の周辺を探してみるが
なかなか見つけることが出来ない・・・・・・そこで、歩きながら、あちこちに電話を掛けた結果、記憶していた住所が間違って
いたことが判明し、30分ほど遅刻した次第。やなちゃん、お待たせして済みませんでしたm(__
__)m
半々（ハーフ＆ハーフ）で乾杯した後、まずは、名物のどじょうの蒲焼を注文♪ 水槽から活きの良さそうなどじょうを一匹
網ですくい上げて、ウナギと同じように背開きにする・・・・・・おぉぉ、凄い！ 慣れた手つきだ！ ぬるぬるして掴み難い
どじょうを手際良く捌いていくのは、見応えがありますな。串に打った後は、炭火で焼き始めていくと、これがまた香ばしい
匂いがして、食欲をそそりますねぇ〜〜。やなちゃんは、佐賀牛のユッケに感嘆している（笑） これは確かに、見るからに
旨そうな色彩だ！生卵と混ぜ合わせてから、まずは一口、、、、、、肉汁がじゅわーっとして、その後に肉の旨味がわっときた！
これは美味しい！ 焼肉店のユッケでもここまで美味しいユッケを出すとこ少ないのでは？ 佐賀牛を仕入れていると言って
いたけど、これは拘るだけにことはありますね。素晴らしい逸品だと思う。
さて、どじょうの蒲焼が出来たぞ。良い色に焼けていますね、、、、これが1本80円とは嬉しいな。 どれどれ、まずは1本を
食べてみるとするか、、、、、、どじょう独特の軽い苦味と旨味が、口の中全体に拡がっていく、、、、、、これも旨いっ！！
2本の蒲焼をあっという間に食べてしまったので、更に2本追加する♪ 全くドロ臭い風味は感じられなくて、どじょうの扱いも
上手にやっているのが窺える。もうこれだけで、参りましたね。あと、感心したのは、この店にはたくさんのドリンクがあるのに
地酒はたった1種類しか置いていないとのこと。それも、地元のお酒ではなく、埼玉の「琵琶のさざ浪」だけをお薦めの地酒と
しているそうだ。 実は、この「琵琶のさざ浪」は私の大好きなお酒で、滝野川の「荒とよ」で飲む時には、マスターに「いつもの」
というだけで「琵琶のさざ波」が登場する程だ（笑） この店のアテに合う酒として、自信を持って薦める価値のあるお酒だと
思うが、1種類という潔さに感心した。そして、この銘酒がたった380円で飲めることも素晴らしい！ 次回は何時来れるか
分からないが、その時には蒲焼と琵琶のさざ浪でとことん酔いしれてみたい。。。。。。。
（佐賀牛のユッケ：肉の旨味が一杯♪） （名物のどじょうの蒲焼：1本80円で激安＆激ウマ！）
お店データ：「ひらやま」大阪市中央区伏見町2-3-4 伏見町ホシダビル1F 06-6232-0070
営業時間：11：00〜15：00（ランチ） 17：00〜24：00 日祝休
予算：2000円前後
名物料理：どじょう蒲焼1本80円、生レバー480円、佐賀牛のユッケ480円、カツオタタキ380円、
冷奴280円、ダシ巻きオムレツ280円、ポテトサラダ280円、セロリサラダ280円など各種あり
ドリンク：ビール380円、半々（ビールのハーフ＆ハーフ）380円、黒生ビール380円、
焼酎380円、ハイボール300円、レモンチューハイ380円、チリワイン380円、琵琶のさざ浪380円
コメント：肥後橋「忘れな草」の系列店。この店の売りは、どじょう！ それも非常に活きが良い
どじょうを目の前で捌いてかば焼にしてくれる♪ これが1本80円と激安で激ウマなのだ。
極私的評価：★★★★★
十三「十三屋」
十三（じゅうそう）、阪急神戸線・宝塚線・京都線の分岐点駅、ラブホテル＆性風俗の町、リドリー・スコット監督「ブラックレイン」
に登場した不思議なネオンサインの街、そして美味しい飲食店が一杯ある町・・・・・・・・・いろいろな顔を持った魅力の街だ。
私自信、阪急千里線で通勤した関係で、帰りに途中下車した回数が一番多い。なにしろ、駅の改札を出て、右の路地を入れば
せんべろになれる店がいくらでもあるのだから♪ その中でも十三屋は、10時から営業しているので、夏の暑い時に水分補給に
ちょいと寄るには最適の店である（笑） 今回は用事を済ませてから来た関係で、昼時に寄った訳でなく、夕方の5時に行ったが
十分明るい（笑） やはりこの時間から飲めるのは嬉しいですなぁ〜。まずは、瓶ビールで友人と乾杯した後、鱧を頼む。
関東のお店ではない場合が多いが、関西の居酒屋では夏の間はだいだい何処の店にもある定番メニューだ。梅酢だれにつけて
食べると、これがビールにばっちり合って美味いっ！
落ち着いたところで、店内を見回すと、5時にも拘らず入りは7分程度とまずまずだ。さすが地元の人気店だねぇ。それにしても
この店のユニークなところが、アテが100種類程度あって、お店の壁一面にメニューが一杯なのに、お酒の記載が一切ないことだ。
店員さんに聞いたところ、お酒のメニューはないという返事で、他のお客が飲んでいるのを見て選ぶか、店員さんにいちいち聞き
ながら、注文するしかないようだ・・・・・・・ビールばかりでは飽きてしまうので、他の酒にしたいところだが、チューハイはあるのか？
仕方なく店員さんに聞いたところ、チューハイはあるとの返事で、それを頼むついでに、どて焼と天ぷらの盛り合わせも頼む・・・・・・
どて焼はやや甘味が強いが、チューハイにはピッタリだ！ じっくりと煮込まれた牛すじが柔らかくて美味しい♪ 次に、天ぷらの
盛り合わせが揚がってきたぞ！ 大阪ならではの白っぽい天ぷらだが、これが揚げ立てで旨いっ！！ さくさくした食感が実に
良いですなぁ〜。この後、請来軒、十三トリスと廻る予定なので、この店ではこれで〆にしたが、一人当たり1500円でお釣りが
来るのは嬉しいですなぁ〜〜。次回は、昼時に来てみたいものだ。。。。。。
（どて焼） （天ぷら盛り合わせ）
お店データ：「十三屋」大阪市淀川区十三本町1-2-3 06-6308-1778
営業時間：10：00〜22：00 不定休
予算：1500円前後
名物料理：湯豆腐、きずし、鱧、どて焼、カツオタタキ、ポテトサラダ、天ぷら、
刺身盛り合わせ、おでん盛り合わせなど常時100種類以上のメニューあり
ドリンク：ビール、日本酒、焼酎など
コメント：十三でちょっと一杯飲むなら、まずはこの店へ！と言われる地元の超人気店。
200〜400円台のアテが殆どで、値段を気にせず頼んでも一人2000円を超えることはない。
極私的評価：★★★
田町「内田屋西山福之助商店」
田町の周辺には良質の角打ち店が何軒もあり、大阪遠征に行く前日に、この道の権威のお二人に無理にお願いして案内して
戴いた。台風が接近していることもあって、雨風が強い夜で案内をお願いするには恐縮してしまう様な状況だったが、お二人から
大変素晴らしい角打ちのお店を何軒もご紹介戴き感激した・・・・・・今回のお店は、その中で個人的にかなり気に入っため、その
後に、ソロで何度も訪れるようになった。入り易い、明るい、値段が安い、料理が旨いと四拍子揃った店で、一見客でも十分楽しむ
ことが出来るところが素晴らしい！ 角打ち店によっては、敷居が高い店があって、ソロの一見客は遠慮してしまうことがあるが、
この店は、そんな敷居の高さは全く感じることがない。むしろふらっとドアを開けて店内に入り、缶ビールを1本軽く飲むだけでも
楽しめるゆる〜い雰囲気がある。しかし、ホントは飲むだけで帰るのは勿体ないと断言しよう。もし、時間があるのなら、この店の
アテをいくつか食べてみて欲しい。なぜならプロの料理人が毎日気合を入れて調理しているアテは、どれも手が込んでいて実に
美味しいからだ。
ロールキャベツは、この店の定番メニューだが、丁寧な仕事ぶりが良く分かる逸品といえる。かなり大きなサイズのロールキャベツ
が2個で300円は嬉しい♪ ポテトサラダは、黒胡椒が効いた味で、これがまた酒飲みの友として最高の味わいだが、150円と
泣かせる。そして、私の一番のお気に入りが、マグロのづけだ。これが、素晴らしく旨いっ！！もし、白いご飯があったら、づけ丼
にして食べてみたいと痛切に思う逸品と断言しよう。でも、マグロが良質なのではない、タレが美味しいのだ。そして三つ葉との
相性の良さかもしれない。この日は配達会社のトラブルのため、マグロの到着が7時近くと通常より遅くなり、更にマグロの質も
スジが多く、今一つの状態だったらしいが、予め造ってあったタレに30分程漬け込んで出してくれた。三つ葉とマグロの切身を
一口頬張ると、確かにややスジがあったが、マグロの旨味と三つ葉の香りが口一杯に拡がり、幸せな気分になってきた♪♪
十分いつものまぐろづけのレベルじゃないですかぁ〜、満足です！ 今度はおでんで一杯やりに来ようっと。。。。。。
（ロールキャベツ） （まぐろづけ：タレが美味い！）
お店データ：「内田屋西山福之助商店」港区芝4-7-1 3451-0386
営業時間：17：00〜21：00 土日祝休
予算：1500円前後
名物料理：ロールキャベツ280円、まぐろづけ300円、もつ煮込み300円、ポテサラ300円、
自家製メンマ100円、いかわた煮200円、オニオンスライス50円、ジャガバター100円、
まぐろかんろ煮200円、ガツ刺し200円、もろQ120円、当り目200円、冷やしゴマダレラーメン250円
ドリンク：生ビール300円、ホッピー（白・黒）150円・中150円、ハイボール250円、
レモンサワー250円、緑茶割250円、かっぱ割250円、内田屋特製カクテルサワー200円
コメント：明るい＆綺麗＆安い＆料理が旨い！と四拍子揃った角打ちの店。何時も近所の
サラリーマンで混雑しているが、一見客でも十分楽しめる店だ。お薦め料理はたくさん
あるが、筆者のお気に入りは「まぐろづけ」と「ロールキャベツ」。これが実に旨い！
極私的評価：★★★★★
本所吾妻橋「わかば」
浅草周辺で気の置けない仲間ともつ焼きや豊富なサイドメニューを腹一杯食べるなら「うまいち」→「稲垣」のコースがベスト！
ここ数年は、これを勝手にゴールデンコースと名づけて他の店へ行くことはなかった・・・・・・しか〜し、しかしだ、二郎の麺増しを
平気で完食するような大飯喰らいを満足させるには、このコースでは難しい（笑） 世の中には恐ろしい程でかい胃袋を持った
人がいると、50歳にして初めて知った次第である・・・・・・・・本所吾妻橋の交差点にある交番前で路上に立ったまま、どの店に
するか熟考すること1分、2分、3分、、、、、交番の巡査がこちらを訝しそうに見ている。 長考の末に出した結論は、「わかば」
→「とん平」のコースで、もつを堪能しつつも、豊富なサイドメニューを順番に全て喰って貰うという苦肉の策だ（笑）
流石に金は掛るが、払いは割り勘なので、こちらも割り勘負けしない様にドリンクを飲みまくってやることで帳尻はあうだろう・・・と
思ったが、これが意外と食うだけでなく、飲む方も尋常でない（爆） さすがりラーメン界で名をなした人物は違う！ 居酒屋界まで
遠征に来るだけの酒量があるのだ、、、、、、いやはや参りました（笑）
という訳で、前おきが長くなってしまったが、先にお店に到着し人数をお店の人に話したところ、入り口脇の座敷席に案内された。
お店の奥に向かって、左側が厨房になっていて、厨房を囲むようにカウンター席がある。小さな店を想定していたが、意外と
大人数が収容出来そうだ。地元の常連客がたくさん押しかける店らしいので、ある程度の席数は必要なのだろう・・・・・・・
酎ハイはドライでうまい！ もつ焼き店には珍しくホッピーは当然、地酒と芋焼酎のメニューが充実している。酎ハイに飽きたら
どれか飲んでみることにしよう。メンバーが揃ったところで、モツ刺し（玉刺し、ハツ刺し、レバー刺し、タン刺し）を順番に食べて
みたが、どれも新鮮で美味い！！ 特に玉刺しは、東四つ木の「善ちゃん」、森下「三徳」のものと比較しても、上位にランクする
だろう。ただし常時あるとは限らないので、ある場合には是非食べてみることをお薦めしたい。
あとサイドメニューが充実しているが、この時のお薦めとして、店員の女性が強力に推してきたのが、「上マグロの刺身」だ。
切身が大振りで一口で食べるには苦労したが、口の中で蕩ける食感が素晴らしかった♪ 小料理屋だったら、1500円は取る
と思える逸品である。それから、ベタなサイドメニューが旨い。例えば、フライドポテトチーズ（ポテトのチーズ焼き）、チリ春巻、
オムレツ、玉子焼きなど。ラーメン界から遠征に来た客人は、これらのサイドメニューの味に満足したらしい、良かったぁ！（笑）
そうそう肝心なことを忘れていた・・・・・この店のもつ焼き、特にニンニクタレで焼いたモツが旨いっ！ 一番のお薦めはシロの
ニンニクタレ焼きである。これは、メンバー全員で取り合いになった程の逸品である（苦笑） カシラもこのタレで焼いて貰ったが
実に旨かった♪ 正直言って、独占して食べたいと思った位だが、隣にいるラーメン界から遠征してきた客人がじっと串を見て
いるので、迂闊な行動は慎む必要があり諦めた（爆） さて、次の店で更にサイドメニューを食べて貰いますかね。。。。。。
（玉刺し：これは美味い！） （上マグロの刺身：口の中で蕩ける♪）
お店データ：「わかば」墨田区本所4-19-9 3623-1459
営業時間：17：00〜23：00 日祝休
予算：3000円前後
名物料理：煮込み400円、上マグロ刺身900円、玉子焼450円、豆腐サラダ550円、さつま揚げ450円、
おしんこ350円、しらすおろし300円、レバ刺し・ハツ刺し・タン刺し・玉刺し・シロ刺し・ガツ刺し・
小袋刺し各400円、モツ焼1本110円（シロ、レバ、ナンコツ、小袋、タン、レバなど各種あり）
ドリンク：ビール550円、酎ハイ330円、レモンハイ330円、ウーロン割330円、ライムハイ330円、
生グループフルーツサワー450円、日本酒2合600円、吉兆宝山450円、佐藤黒550円など
コメント：モツの刺身（特に玉刺し）が実に美味いが、やはりニンニクダレ味の焼きがお薦め！
あとモツ以外のサイドメニュー（魚系刺身、フライドポテトチーズ、オムレツなど）が結構いける。
極私的評価：★★★★
本所吾妻橋「とん平」
そんな訳で、1軒目ではすっかり割り勘負けしてしまったが（大嘘）、この店で挽回すべく入り口まで辿り着いたところ、入り口の
近くのカウンター席で飲んでいる常連さんが、店員さんより動きが行き届いていて、奥の座敷席に案内して貰った次第。
いや〜、どうも済みません、とお礼をしたところ、この常連さんは青砥「あわのす」でお会いした方々ではないですか！
どうもお久しぶりでございます、お元気でしたか？ とご挨拶をさせて戴き、先ほどのお礼をした♪ この方々は千葉の方に
お住まいとのことだが、この店は相当前から通っているとのこと、羨ましいですね・・・・・・この店の場合、マスターが常連さんや
そのお仲間には、特に手厚くもてなしてくれるらしいと、ときわ食堂＠入谷の店主板倉さんから聞いたことがある・・・・・だから
今夜は期待出来そう。良いタイミングでお店に来ましたね♪
さて、常連さんのお薦めメニューを次から次へと注文してみますかね。 まずは、名物メニューのジャンボレバー、タンおろし、
シューマイ、生野菜、それから焼きものをつくね、なんこつ、かしらを頼んでみた・・・・・ほどなく登場したのは、タンおろし。
茹でたタンを大根おろしとレモン、醤油で食べる単純なものだが、これが美味い！ホッピーに合いますなぁ〜。 お次は、本命の
ジャンボレバー。ホントにジャンボサイズだわ。これで感心したのは、火の通りがミディアムレアだったこと。レバの旨味が凝縮
されて実に美味しい♪ メンバー全員で旨い、旨いを連発状態だ。ホッピーの中味お代わりも連発ですな（笑）またこの中味の
お代わりも臨界点まであって嬉しい！ シューマイも大きいサイズで、食べ応えが充分だ。ラーメン界の客人も満足そうな笑顔
をしている。良かった、良かった（笑） 焼き物がやや火が通り過ぎの感がしなくはないが、全体的にどれも美味しい。「稲垣」と
いい、「わかば」といい、この店といい、もつ焼きもサイドメニューも十分楽しめるのが素晴らしい！ホント超満腹状態だ。
え？ 何だって？ 〆のラーメンを食べたい？ もう勘弁してよ。。。。。。。
（ジャンボレバー：食べ応え充分！） （タンおろし）
お店データ：「とん平」墨田区東駒形3-22-2 3625-0173
営業時間：17：00〜23：00 日休
予算：2500円前後
名物料理：ジャンボレバー680円、シューマイ400円、タンおろし480円、生野菜480円、
おしんこ380円、焼きとん2本260円（とり、つくね、レバー、砂肝、カシラ、タン、
カワ、シロ、ハツ、ナンコツなど各種あり）
ドリンク：ビール570円、ホッピー白・黒400円、チューハイ380円、レモンハイ380円、
ウーロンハイ380円、グレープフルーツハイ380円など
コメント：ジャンボレバーとタンおろしが名物料理として有名だが、どれを食べても
外れが全くない！ 地元の超人気店なので、事前に電話確認がよいかも。
極私的評価：★★★
神田小川町「『斗びん』や」
飲み仲間たちと大手町サンケイビルの広場で開催されたきき酒会とジャズの夕べに参加した・・・・・これで2回目だが、なんだか
年々セコイ会になっているような気がする・・・・・きき酒の量もほんの少しだし。広場に中央に設置されたステージでは、ジャズ？
というよりはブルースバンドに近いジャンルの演奏をトリオでやっているが、今ひとつ気分が乗ってこない（涙）。体調が悪いのか？
ビル風の冷たさで体がすっかり冷えてしまい、リラックス出来なったのか？ いずれにせよ、全く楽しめなかった・・・・・メンバーも
同じ気持ちらしく、もっと美味しい日本酒を飲みたいと言っている♪ それじゃー、少しだけここから歩くけど、「斗びんや」に行って
みますかね！ 大手町から神田小川町方向に歩き始める・・・・・たった一駅の距離だが、思ったより歩きますね。メンバーの中に
我慢出来なくて、もうその辺のお店に入りたがるのも出てきたが、なんとか宥めすかしてお店に到着出来たぜ♪ あぁ、疲れた〜
さて、店内に入ると、なんと先ほどきき酒の会場でお会いしたグループがいるではないですか！ 凄い！やはり皆さんも日本酒
飲み足りなかったのね（笑） あんなセコイグラスじゃ〜、全然飲んだ気がしませんよね？ なんてお互いにさっきのイベントの悪口
を言いまくっている・・・・・・ホント、こういう人たちを怒らせたら怖いねぇ〜（笑） さてさて、悪口はその位にしてお酒を飲みましょう！
メニューを見ながら、好きなお酒を注文しまくり千代子状態だ！（爆） jirochoさんは、何にするの？ はいはい、。私は地元のお酒
の開運ですよ！ 出来る限り、最初に飲むお酒は地元静岡のお酒にしているのよ。磯自慢、正雪、喜久酔、志太泉、開運、若竹、
国香、臥龍梅、富士錦この辺りがあれば、喜んで飲ませて貰います・・・・・・・という訳で、開運を一口♪ 旨いっ！ これですな。
やや小さなグラスなのが気になるが、400〜500円で気持ち良く飲ませてくれるのは良いかも♪
マスターから話しを聞いたところ、元々は山形市内のカレー屋さんだったとか。そして今は同じ場所で居酒屋を経営している由。
え？今なんて言ったの？ 現在山形市内でもやっている？ ということは、この店もやっているから、どうしているの？ 誰か他の
人に任せているってこと？ 何？ 自分でやっている？えー、どうやって？ 金曜日の夜にこちらのお店が終わった段階で、夜行
バスで山形に帰って、土日を営業している。はぁ〜、なるほど！ それで、日曜日の夜の夜行でこっちに戻ってきて、6時から
オープンするのね。で、こっちの営業日が金曜日までになる訳か。分かりました！ 大変だけど、東京でお店をやるのが夢だった
いうことですか・・・・・それは素晴らしい！！ 大いに頑張って下さい。 それにしても、アテが素晴らしい！ 付き出しの佃煮、
味噌腐よう、へしこ、にがうるか、酒盗など地酒にぴったりのものが300円〜500円と泣かせてくれる。ちょっと軽く飲んで帰りたい
時や、二次会・三次会で流れてきた時に、美味しい地酒とこれらのアテは、日本酒好きの心を癒してくれること間違いないだろう。
あとマスター自慢の〆のカレー「チキンカレー」は超お薦めの逸品だ。本格的なカレーをサラダ付きで1000円とは嬉しすぎる。。。。。
（付き出しは佃煮） （人気メニュー：イカのごろ焼き）
お店データ：「『斗びん』や」神田小川町1-7 3296-1018
営業時間：18：00〜22：00 土日祝休
予算：2000円前後
名物料理：冷奴300円、味噌腐よう300円、へしこ300円、にがうるか300円、イカごろ焼き500円、
酒盗300円、おでん盛り合わせ500円、チキンカレーライス1000円
ドリンク：開運・雑賀・飛露喜・羽陽男山・上喜元500円、勝駒・福千歳サービス価格400円
磯自慢700円などマスターのお薦めのお酒が随時20〜30種類程度あり
コメント：日本酒好きの人間なら必見の立ち飲みのお店（補助椅子あり）。400〜500円の手頃な価格で旬の
美味しい地酒を飲ませてくれる嬉しい店だ♪ 〆のチキンカレーが秀逸！ちみなに、山形市にある「ばんこう花」は
姉妹店として土日に営業しているとのこと（山形市東原町1-12-29 023-633-3191）
極私的評価：★★★★
